Maizena®

Galletitas de naranja

  • Rendimiento32 porciones
  • Tiempo de Preparación10 minutos
  • Tiempo de cocción10 minutos

Ingredientes

  • 0,5 Taza · Fécula de Maíz marca Maizena®
  • 1,5 Tazas · Harina  
  • 2 Cditas. · Polvo para Hornear
  • 1 Pizca · Sal  
  • 0,5 Taza · Azúcar  
  • 100 Gramos · Margarina Primavera® cocina sin sal    
  • 1 Pieza · Huevo  
  • 1 Cdita. · Ralladura de naranja  
  • Jugo de naranja, el necesario para humedecer  

Metodo de preparación

  1. Cernir sobre la mesa la Fécula de Maíz marca Maizena®, harina, polvo para hornear y sal formando un hueco en el centro.
  2. Colocar en el centro el azúcar, la margarina en trocitos, el huevo y ralladura.
  3. Mezclar los ingredientes comenzando por los del centro agregando jugo de naranja si fuera necesario. Formar una masa (no sobretrabajarla) y dejar reposar en el refrigerador por ½ hora.
  4. Extender la masa con un rodillo a ½ cm de grosor sobre la mesa enharinada y cortar círculos de 5cm aprox.
  5. Colocar sobre una charola y hornear de 8 a 10 minutos a 180°C.
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