Recetas Maizena

Atole de Mandarina

Aprende a prepara este delicioso atole de mandarina para compartir en familia con Maizena®

Tiempo de preparación

15 min

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Recipe

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desagrupados

  • 5 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de ralladura de mandarina
  • 5 cucharaditas de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 3 1/2 de cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
  • 3/4 de taza de jugo de mandarina colado

desagrupados

  1. Hervir 4 tazas de leche con la ralladura, azúcar y canela. Por separado, disolver Maizena® en la taza de leche restante.

  2. Una vez que la leche soltó el hervor, verter la Maizena® previamente disuelta y cocinar a fuego bajo hasta que espese. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

  3. Una vez frío el atole, retirar la canela y licuar la mitad con el jugo de mandarina.

  4. Integrar las dos preparaciones y calentar nuevamente a fuego bajo hasta que tome consistencia cremosa (evitar que hierva para que no se corte)

  5. Repartir en tazas y ¡disfrutar!

 
         

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