Recetas Maizena

Budín de Cajeta y Frutos Rojos

Es un postre fácil de hacer y perfecto para cuando tengas invitados en casa. ¡Inténtalo y cuéntanos tu experiencia!

Tiempo de preparación

10 min

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Recipe

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desagrupados

  • 47 gramos de Atole Sabor Cajeta Maizena®
  • 3 tazas de leche descremada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 6 panes de caja, integral y en cubos
  • 2 tazas de frutos del bosque

desagrupados

  1. Precalentar el horno a 180°C. Disolver el Atole Sabor Cajeta Maizena® en la leche junto con el azúcar hasta que no haya grumos. Llevar a hervor y cocinar a fuego medio por 3 minutos sin dejar de mover o hasta que tome consistencia espesa.

  2. Una vez frio, licuar lo anterior con las 3 piezas de huevo y mezclar con los cubos de pan y los frutos rojos. Dejar reposar por unos minutos o hasta que el pan esté humedecido.

  3. Verter en un molde previamente engrasado y hornear durante 30 minutos o hasta que esté bien cocido.

  4. Dejar entibiar y servir.

 
         

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