Recetas Maizena

Croquetas de carne

Croquetas de carne

Tiempo de preparación

1 h

Print

Recipe

h2 title

 

Ingredientes

  • 227 Gramo(s) de carne molida, sin grasa
  • 6 Cucharada(s) de Maizena®
  • 2 Taza(s) de leche (500ml)
  • 1 Cucharadita(s) de sal
  • 4 Cucharada(s) de margarina
  • 1 Unidad(s) de huevo
  • 1 Cucharada(s) de queso rallado
  • Al gusto de pan molido y huevo batido

Preparación

  1. Cocina la carne molida en un sartén , con margarina y un poco de agua.

  2. Aparte hierve la leche y agrégale la Maizena® , previamente disuelta en un poco de leche fría.

  3. Cocina a fuego mediano revolviendo continuamente durante 2 ó 3 inutos. Condimenta con sal y retira del fuego.

  4. Agrega la margarina en trocitos y mezcla. Incorpórale la carne molida cocida, el huevo, el queso rallado y mezcla bien.

  5. Deja enfriar y forma las croquetas tomando pequeñas porciones en las manos, dales la forma que desees, pásalas por huevo batido, harina de pan y acomódalas en un recipiente.

  6. Cocínalas en el horno durante 30 minutos a 150°C

  7. Sírvelas con arroz blanco con salsa de tomate o puré.

 
         

H2 - Hidden

H3 - Hidden