Recetas Maizena

Croquetas de Papa con Tocino y Queso

Crujientes croquetas de papa acompañadas del delicioso sabor de tocino con queso, una guarnición perfecta para cualquier platillo.

Tiempo de preparación

15 min

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Recipe

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desagrupados

  • 1/2 kg papas cocidas sin cáscara
  • 1/3 taza tocino de pavo finamente picado
  • 3 zanahorias ralladas
  • 1/3 taza queso manchego bajo en grasa rallado
  • 1/2 taza cebolla finamente picada
  • 1 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
  • 1/2 taza fécula de maíz Marca Maizena natural
  • 2 huevos
  • 1/2 taza pan rallado

desagrupados

  1. Machacar las papas hasta formar un puré y sofreír el tocino.

  2. Mezclar el puré con el tocino, la zanahoria, el queso, la cebolla, Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado, Maizena® Fécula de maíz regular y un huevo, incorporar bien todos los ingredientes.

  3. Formar las croquetas con la mezcla, pasar por el huevo, después por el pan molido y hornear a 180° C por 30 min o hasta que estén doradas.

 
         

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