Recetas Maizena

Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Tiempo de preparación

1 h

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Recipe

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Ingredientes

  • 5 Unidad(s) de papas
  • 1 Unidad(s) de pechuga de pollo cocinada con caldo de pollo y deshebrada
  • 1 Unidad(s) de cebolla mediana finamente picada
  • 1 Unidad(s) de huevo cocido picado pequeño
  • 3 Cucharada(s) de MAIZENA®
  • 2 Unidad(s) de huevos
  • 1/2 Taza(s) de pan molido
  • Al gusto de Aceite para freír
  • Al gusto de Sal y pimienta

Preparación

  1. Hierve las papas y haz un puré con las papas.

  2. Toma un recipiente mediano y mezcla el puré de papas, 1 huevo cocido, el pollo, la cebolla, sal y pimienta.

  3. Cuando tienes la mezcla homogénea, forma las croquetas.

  4. Pásalas por MAIZENA®, 1 huevo batido, escurre y por último pásalas por el pan molido.

  5. Calienta una cacerola con aceite y ponlas a freír hasta que estén doraditas y crujientes.

 
         

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