Recetas Maizena

Deditos de pollo

Si quieres algo rico, fácil y divertido: ¡haz estos deditos de pollo! Si sigues nuestra receta, te quedarán extra crujientes y deliciosos.

Tiempo de preparación

20 min

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Recipe

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desagrupados

  • 2 tazas de pan molido
  • 1 ½ cucharaditas de Caldo De Pollo Knorr® En Polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 kilogramo de pechuga de pollo en fajitas
  • 1 ½ tazas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
  • 2 tazas de aceite
  • 3 huevos ligeramente batidos

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  • Sazona el pan molido con el Caldo De Pollo Knorr®, el orégano y la pimienta de cayena molida.

  • Cubre las fajitas de pollo con Fécula De Maíz Maizena® y sacúdelas para retirar el exceso; luego cúbrelas con huevo batido y después con el pan molido sazonado.

  • Caliente el aceite a fuego alto en una sartén y cuando esté bien caliente, fríe las fajitas de pollo hasta que estén bien cocidas y doradas por ambos lados. Hazlo en tandas.

  • Deja que el pollo repose sobre una toalla de papel absorbente para eliminar el exceso de grasa antes de servir.

  • Sirve acompañado con ensalada fresca.

En Estados Unidos los deditos de pollo se llaman 'chicken tenders'.

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