desagrupados
- 2 tazas de pan molido
- 1 ½ cucharaditas de Caldo De Pollo Knorr® En Polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
- 1 kilogramo de pechuga de pollo en fajitas
- 1 ½ tazas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 2 tazas de aceite
- 3 huevos ligeramente batidos
desagrupados
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Sazona el pan molido con el Caldo De Pollo Knorr®, el orégano y la pimienta de cayena molida.
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Cubre las fajitas de pollo con Fécula De Maíz Maizena® y sacúdelas para retirar el exceso; luego cúbrelas con huevo batido y después con el pan molido sazonado.
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Caliente el aceite a fuego alto en una sartén y cuando esté bien caliente, fríe las fajitas de pollo hasta que estén bien cocidas y doradas por ambos lados. Hazlo en tandas.
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Deja que el pollo repose sobre una toalla de papel absorbente para eliminar el exceso de grasa antes de servir.
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Sirve acompañado con ensalada fresca.