desagrupados
- 1 kilogramo de calabaza de Castilla, cortada en trozos
- 2 1/2 piezas de piloncillo
- 3 clavos
- 1 canela en rama
- 3 tazas de agua
- 500 gramos de guayaba cortada en cuartos
- 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- 1/4 taza de agua
desagrupados
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Hervir en una cacerola, la calabaza, el piloncillo, las especias y el agua por 1 hora o hasta que la calabaza esté bien cocida.
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Añadir la guayaba y la Maizena® previamente disuelta en 1/4 de taza de agua
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Hervir por 5 minutos más o hasta que espese y servir.
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Gelatina de Maizena® tricolor también conocida como gelatina de mosaico. En esta combinación utilizamos atole sabor coco, gelatinas de fresa y de limón pero las combinaciones dependen de tu creatividad. No dejes de preparar esta postre que es clásico en las fiestas y reuniones para acompañar una rebanada de pastel.
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