Recetas Maizena

Flan de Maizena®

Flan de Maizena

Tiempo de preparación

1 h

Print

Recipe

h2 title

 

Ingredientes

  • 50 Gramo(s) de Maizena®
  • 1 Litro(s) de leche
  • 50 Gramo(s) de azúcar
  • 2 Unidad(s) de yemas
  • 1 Cuchara(s) de café de esencia de vainilla

Pasos

  1. Disuelve la Maizena® en un poco de leche.

  2. Coloca en una olla el resto de la leche con el azúcar y lleva a fuego fuerte hasta que hierva.

  3. Baja el fuego, agrega la Maizena® disuelta poco a poco, deja hervir nuevamente y revuelve durante 2 minutos.

  4. Retira, entibia revolviendo de vez en cuando y añade las yemas apenas batidas, mezclando muy bien.

  5. Lleva a fuego suave y cocina 3 minutos revolviendo siempre. Pon la mezcla en recipientes individuales, bañados previamente con un almíbar de azúcar.

  6. Deja enfriar y desmolda.

 
         

H2 - Hidden

H3 - Hidden