Recetas Maizena

Galletas rellenas

Crea esta tradicional galleta en tu casa.

Tiempo de preparación

2 h

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Recipe

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
  • 200 gramos de margarina sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharada (por galleta) de dulce de membrillo o durazno

Pasos

  • Cierne la harina con Maizena®

  • Bate la margarina con el azúcar hasta que la preparación esté bien cremosa y añade los huevos uno a uno, batiendo bien cada vez.

  • Incorpora los ingredientes secos mezclados y la ralladura de limón. Mezcla bien y deja descansar 30 minutos en el refrigerador. Reposa.

  • Estira la masa semifina sobre la mesa enharinada y corta discos de 4 ó 5 cm de diámetro.

  • A la mitad de los discos sácales el centro con la ayuda de un cortapasta pequeño.

  • Coloca las masitas en un refractario emmantecado sin engrasar y cocina en horno moderado de 12 a 15 minutos.

  • Una vez frías, coloca el dulce de frutas y las tapitas enteras y úneles las tapitas caladas.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  

 
 
 
  
 
    
   
 
    
 
     
 
      
 
       
 
        
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