Recetas Maizena

Huevos Revueltos a la Mexicana

Conoce y disfruta una de las recetas más sencillas de preparar de nuestra deliciosa cocina mexicana.

Tiempo de preparación

15 min

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Recipe

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desagrupados

ATOLE

  • 4 cucharadas azúcar
  • 1 sobre Atole Maizena® Sabor fresa
  • 1 litro leche descremada

INGREDIENTES HUEVOS REVUELTOS

  • 2 cucharadas Margarina Primavera® Cocina con sal
  • 2 piezas jitomate sin semillas y en cubos
  • 1 cucharada cebolla picada
  • 1 pieza chile serrano rebanado
  • 4 piezas huevo
  • 1 cucharadita Knorr® Suiza Caldo de Pollo

ATOLE

  1. Disuelve el contenido en una taza (240 ml) de leche descremada fría.

  2. Agrégalo a un litro de leche descremada hirviendo.

  3. Déjalo hervir 2 minutos, moviendo constantemente.

  4. Para endulzar agrega cuatro cucharadas (65 g) de azúcar.

HUEVOS REVUELTOS

  1. Calentar la Margarina Primavera® Cocina con sal en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté transparente y ligeramente suave.

  2. Añadir el jitomate y chile serrano. Continuar la cocción hasta que el jitomate esté suave.

  3. Por separado, batir los 4 huevos con la cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y verter a la sartén con las verduras.

  4. Cocinar a fuego medio alto moviendo de vez en cuando hasta que el huevo esté listo.

  5. Servir.

 
         

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