Recetas Maizena

Muffins en freidora de aire

Sácale provecho a la freidora de aire y aprende a preparar estos deliciosos muffins de blueberry.

Tiempo de preparación

18 min

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Recipe

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desagrupados

  • 1/3 de taza de Fécula de Maíz Regular Maizena®
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/3 de taza de avena en hojuelas
  • 50 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1/2 taza de leche semidescremada
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla natural
  • 1 taza de blueberries

desagrupados

  1. Con ayuda de un colador cernir la Fécula de Maíz Regular Maizena®, el harina de trigo y el polvo para hornear. Agregar las hojuelas de avena y mezclar.

  2. Añadir la mantequilla pomada, es decir, a temperatura ambiente e incorpora con ayuda de una espátula de silicón.

  3. En un bowl aparte, combinar el azúcar y huevos. Mezclar hasta incorporar bien y vierte en la mezcla de harina.

  4. Agregarla miel, leche y vainilla y batir hasta integrar todos los ingredientes.

  5. Finalmente agregar laos blueberries e incorporar.

  6. Rociar con aceite en aerosol los moldes de muffin de silicón. Colocar la mezcla de muffins y llenar hasta 3/4 del tope.

  7. Colocar en la freidora de aire y hornear a 180° por 12 minutos o hasta que salga el palillo limpio. ¡A disfrutar!

 
         

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