Recetas Maizena

Pastel Estilo Mil Hojas de Chocolate y Fresa

Este pastel de mil hojas es mil veces más fácil de lo que crees. ¿No nos crees? Inténtalo y verás lo sencillo y rico que está.

Tiempo de preparación

15 min

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Recipe

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desagrupados

  • 2 1/2 tazas de leche descremada
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 45 gramos de Atole Sabor Chocolate Maizena® (1 sobre)
  • 540 gramos de galletas hojaldradas (2 paquetes)
  • 2 tazas de fresas rebanadas

desagrupados

  1. Mezclar la leche, azúcar y el Atole Sabor Chocolate Maizena® hasta que no haya grumos. Calentar a fuego medio y una vez que hierva cocinar moviendo constantemente por 3 minutos o hasta que espese.

  2. Colar la mezcla, tapar y entibiar a temperatura ambiente. Refrigerar por 3 horas.

  3. En un molde cuadrado, cubrir el fondo con las galletas, verter un poco de la mezcla de chocolate y repartir una capa de fresas.

  4. Formar otra capa de galletas, una más de crema de chocolate y una más de fresas.

  5. Una vez terminados los ingredientes, refrigerar por 2 horas más.

  6. Servir.

Consejo

  1. Decorar con hojitas de menta antes de servir.

 
         

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