Recetas Maizena

Pollo Glaseado Estilo Oriental

Sal de la rutina y sorprende a tu familia con una rica receta de pollo glaseado estilo oriental.

Tiempo de preparación

25 min

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Recipe

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desagrupados

  • 500 gramos pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1/2 cucharada Knorr Suiza caldo de pollo
  • 3/4 taza harina de trigo
  • 1/2 taza margarina
  • 1 cucharada fécula de maíz
  • 3 cucharadas agua
  • 2 cucharadas salsa de soya reducida en sodio
  • 1/2 taza miel de abeja
  • 1/2 cucharada vinagre de manzana
  • 1 cucharada ajonjolí tostado
  • 2 chiles de árbol secos finamente picados

desagrupados

  1. Sazonar el pollo con Knorr® Suiza Caldo de Pollo y pasarlo por la harina. Retirar le exceso y reservar.

  2. Derretir la Margarina y cocinar el pollo en 2 o 3 tandas hasta que esté bien dorado y cocido. Reservar.

  3. Para la salsa, disolver Fécula de maíz Regular en el agua.

  4. Mezclar en una cacerola la salsa de soya, miel y vinagre. Calentar a fuego medio durante 3 minutos moviendo constantemente.

  5. Añadir el ajonjolí, el chile de árbol, la Fécula de Maíz previamente disuelta y cocinar por 2 o 3 minutos más o hasta que espese.

  6. Mezclar el pollo con la salsa y servir inmediatamente.

Se puede acompañar con Knorr® Arroz Blanco y decorar con rabos de cebolla cambray picados.

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